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[問題] 如何用電火鍋煮飯?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (拉拉)時間17年前 (2008/11/19 23:16), 編輯推噓1(1推 0噓 7→)
留言8則, 2人參與, 最新討論串1/1
我現在是學生，自己在外面租房子 想說儘量自己煮比較省錢 可是我個人比較喜歡吃米飯 又只有一個電火鍋，雖然很方便啦 不過煮來煮去都是水餃阿麵阿，炒炒東西這樣 如果要吃飯都只能去外面買白飯...... 所以想問問看各位 有沒有人知道該怎麼用電火鍋煮出香噴噴的米飯呢?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.167.14
推
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就是先把米洗好 然後一杯米+1.1杯的水 火開下去看到水
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蒸氣狂冒的的時候就要注意了 等從上面看到水快沒了之後
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（米會有一個一個氣泡的洞） 就把火關掉然後悶一下
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如果沒有熟 就加一點米酒再開一下火 蒸氣冒出就關掉
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就完成了 其實還有更簡單的作法 就是把火打開等他
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溫度太高電跳掉（應該都有這種功能）再把火關掉接著悶就
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可以了 中途請不要隨便把蓋子打開
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謝謝你!! 我會試試看的!
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