[問題] 有煙霧偵測器,微波爐 烤箱 電鍋 爆香料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (daria)時間17年前 (2008/11/23 11:21), 編輯推噓9(905)
留言14則, 6人參與, 最新討論串1/1
我住的宿舍有煙霧偵測器 抽菸就會響 有時生病或懶惰會想吃點稀飯、飯類、湯麵、麵線什麼的 考慮買個小電鍋或小電子鍋 不知道大家覺得什麼比較方便 用這個煮煙霧偵測器會響嗎 我可以在窗戶旁煮 還有 我不太懂用電鍋電子鍋怎麼煮麵 至於高麗菜飯 肉 菜 飯該用什麼樣的順序煮 肉須先怎樣處理嗎 調味料是都直接加嗎 冰箱的溫度多在蔬果室的溫度 這樣肉類可以放多久 宿舍有公用的微波盧和小烤箱 想要肉和香菇有爆炒過的感覺該怎麼做 新手上路 問題很多 請大家多多包涵 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.217.45

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其實用微波爐煮也蠻方便的,如果想要有爆香的感覺,可以
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先在容器裡裝好切好的蒜蔥,加一點油,包保鮮膜(戳幾個洞
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)進去微波一下(10~30秒可以先慢慢試看看),再放肉類進去微
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有一陣子喜歡吃炒青菜都這樣做
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可以買電鍋~ 但不要買三人份的 買六人份的比較好用~
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美國公寓很多也裝有煙霧偵測器 很多華人都會把電池拿掉
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不然隨便炒個菜都會叫 不知道你那邊的電池好不好拆
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電磁爐比較好用..我覺得
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電鍋文,板上很多,多查文吧! 一樓推的很實用.
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補充,用微波爐爆香,因為有油,溫度較高,容器的耐熱性要提高,
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儘量排除那種看起來像膠質保鮮盒的器皿,宜用耐高溫的瓷器或
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強化的耐熱玻璃器皿.且需加蓋(非密封),才不會亂噴油.
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肉和香菇加蔥蒜和少許油,用烤的也可以,中途要停下來拌一下.
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)進去微波一下(10~ https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19ACnAxU (cookclub)
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