[心得] 用電鍋煮水餃
之前爬文發現很多人都用電鍋蒸水餃,用煮的比較少
但我就是想吃煮的嘛!(扭)
抱著會失敗的心情煮水餃,沒想到竟然讓我煮成功了!!
以下分享一下我的做法
我的電鍋是三人份的電鍋,非常迷你
由於不習慣直接用外鍋煮東西,所以我是用內鍋來煮水餃的
首先我先在內鍋裡裝熱水,就是飲水機的熱水
然後外鍋非常隨興得加水進去~~
接下來就按下開關,讓水滾
外鍋的水滾之後,我內鍋的水一直沒有太大的動靜,只是冒小氣泡
於是我就把內鍋的水再減少一些,誰知道它還是沒有滾
我想說我的水本來就熱的了,潺潺就把水餃給丟進去了
蓋上鍋蓋~~~等待
等個我也不知道幾分鐘後(中間一直手癢的打開鍋蓋偷看)
水餃竟然浮上來了耶~~
拿一個起來試吃,有熟耶!!
我就這樣誤打誤撞的煮出水餃了~~
妙的是,我內鍋的水從頭到尾沒沸騰過 囧
以上是不負責任的心得文,失敗概不負責~
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