[閒聊] 用果汁機做 巧克力蛋糕
今天自創了果汁機做巧克力蛋糕法(不曉得有沒有人這樣做過 要不要去申請專利呢^^呵)
請直接看圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/anger-honuo/article?mid=296&prev=-1&next=286
今天一時性起 照食譜做了巧克力蛋糕
不是第一次做
不過這次蛋糕沒有塌 是目前做蛋糕最漂亮的一次
跟大家分享吧
這是材料
低筋麵粉兩杯已過篩 糖半杯 牛奶一碗 還有巧克力磚 奶油 泡打粉跟小蘇打粉
蛋三顆 要先把蛋白蛋黃分離
由於很晚了 很懶 我就突發奇想利用果汁機做蛋糕
我先把蛋白放入果汁機打一會 再加入糖打一會
接著放入所有的材料進去慢慢打 也加了一小匙鹽
然後放進我的萬能烤麵包機
設定烘培50分鐘
接下來就很期待的去做我的事哩
時間到了
這是我的成品 哈 很滿意
簡單又不費時 適合像我一樣隨性的人試試呦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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