[食材] 韓國高麗菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (等待者)時間17年前 (2008/12/06 20:02), 編輯推噓3(303)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
昨晚去楓康(前興農超市)補高麗菜,看到只有賣韓國高麗菜= = 想說試著煮看看好了 下鍋前還撕了一小片咬看看 葉片很厚 不過還蠻甜的 想說葉片很厚 煮軟一點好了(我煮成味噌湯) 結果煮好以後一吃之下 口感變成粉粉的(囧) 推測是纖維太多所致 不曉得有沒有什麼煮法可以讓這顆高麗菜變美味(生吃嗎?呃...) 順代一提,我只有電鍋和電磁爐 煮法以蒸和水煮為主 麻煩版友賜教 謝謝<(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.5.209

12/06 20:03, , 1F
跺碎當餡料
12/06 20:03, 1F

12/07 01:59, , 2F
話說我那一天買了韓國產的大白菜也不好吃~~沒有味道~~
12/07 01:59, 2F

12/07 01:59, , 3F
唯一可以看的就是外表很漂亮很白~~
12/07 01:59, 3F

12/08 07:25, , 4F
太漂亮的菜都很可疑啊
12/08 07:25, 4F

12/08 16:34, , 5F
韓國高麗菜確實很漂亮...但口感比不上梨山高冷高麗菜
12/08 16:34, 5F

05/13 08:32, , 6F
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文章代碼(AID): #19Ecd98u (cookclub)
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