Re: [問題] 電子鍋可以蒸東西嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者ptt98 (悠悠天地間)時間15年前 (2008/12/07 14:19)推噓1(1推 0噓 3→)

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※ 引述《envying (???)》之銘言： : 最近要搬家 : 家裡有一個3人份的電子鍋可以讓我帶走 : 但考量到出外居住可能會要蒸東西的需求(譬如蒸包子、蒸隔夜菜等) : 所以考慮要不要買一個新的小電鍋 : 但小電鍋也蠻貴的 : 所以上來請問一下電子鍋是否也可以有電鍋的功能 : 可以蒸包子、加熱菜之類的功能 : 如果有的話要怎麼做呢? : 謝謝~ 其實電子鍋蒸東西滿好用的，剛搬家時，房東給了我一個十人份的電子鍋，本來我看了一些對於電鍋的評價，覺得很心動，超想去買個三人份的小電鍋，不過因為剛搬家實在是太窮了（連炒菜鍋想買的還沒買Q＿Q），所以電子鍋只好將就著用，我目前只用來蒸土司跟菜捲，裝一點水在電子鍋內鍋，後來放上電子鍋的蒸鍋，再把土司放在蒸鍋裡面，按煮飯，很快的水就會滾，妳就要注意看，滾了後，妳也覺得東西夠熱就可以把插頭拔掉，東西拿起來吃了，不過經驗是，感覺土司要噴一點水在表面會比較好，因為我蒸到有點乾乾的，看了許多大大分享其實電子鍋是滿好用的，只是妳使用他煮湯水之類時要注意是否會滾出來，因為他自動跳掉時妳的電子鍋大概會報銷吧＠＠，如果沒有蒸鍋也可以放鐵架在內鍋，不過五金行一個要40塊，好貴啊，今天去市場10元攤販又沒來............. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.229.250