[問題] 紅酒燉牛肉的湯底

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小酒窩和小眼睛)時間17年前 (2008/12/08 22:24), 編輯推噓1(103)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
因為第一次試做 所以失敗了 囧 應該會強忍著酸把牛肉吃完了 可是一整鍋的湯底就這樣倒掉似乎很浪費 請問板上的各位 湯底還有辦法利用嘛? 謝謝了m(_ _)m -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.34.176

12/08 22:37, , 1F
留者煮黑胡椒醬吧
12/08 22:37, 1F

12/08 22:39, , 2F
磨菇醬也行....或是濃縮就變紅酒汁了....
12/08 22:39, 2F

12/09 15:53, , 3F
燉第二次 :p 而且紅酒久煮就沒酸味了
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05/13 08:07, , 4F
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文章代碼(AID): #19FIuKzo (cookclub)
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