[食譜] 電磁爐 鮭魚豆腐味噌湯
圖文版：http://kiterunnercry.pixnet.net/blog/post/20735557
喔，這真的是一道簡單又營養的湯
之前在家時媽媽就很常煮
這兩天腦海裡開始搜尋當時媽媽的做法
就是想不起來全部忘光光
還好孤狗很厲害讓我找到食譜嘍!!
完成之後居然也可以嚐得出媽媽的味道耶!
那表示大成功囉～（得意的咧）
☆材料：〔四人份〕
◎鮭魚 1片 ------NT95（頂好超市）
◎板豆腐 2大塊 ------NT10（頂好超市）
◎味噌醬 1包 ------NT10（黃昏市場）
◎柴魚片 1包 ------NT10（黃昏市場）
◎青蔥 2支切碎
◎老薑 2切片
◎香油 少許
◎糖 3布丁匙
☆廚房筆記：
(1) 鮭魚切塊、老薑2切片，一起丟入盛有1200c.c.水的鍋中
(2) 待水滾沸放入切成小塊的豆腐
(3) 加入整包味噌醬、柴魚片、蔥末
(4) 起鍋前加入糖、香油幾滴
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推
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