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[問題]泡菜選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (茫......)時間17年前 (2008/12/11 00:38), 編輯推噓1(1推 0噓 6→)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
市面上的泡菜廠牌很多 有沒有推薦哪家魚露味道比較淡的 比較沒腥味的呢? 還有 為什麼愛之味的不用冷藏可是其他種的都要冷藏?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.163.226
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12/11 00:39, , 1F
因為....真空包裝?殺菌過?
12/11 00:39, 1F
推
12/11 00:48, , 2F
愛之味的罐頭pH很低 又殺菌過 沒冷藏當然不會壞囉
12/11 00:48, 2F
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12/11 00:49, , 3F
不過這種泡菜就沒活菌囉 都死光了 酸度主要是用乳酸調的
12/11 00:49, 3F
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12/11 06:33, , 4F
之前在版上看過推文,買來吃過以後真的非常棒!頂好有賣,價位
12/11 06:33, 4F
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12/11 06:34, , 5F
大約七十幾塊,橘色蓋子商標有兩個娃娃是白菜的,綠色蓋子是高
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12/11 06:35, , 6F
麗菜的,酸度剛剛好!味道鮮甜!泡菜不會軟爛!一吃就上癮~~~
12/11 06:35, 6F
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05/13 07:33, , 7F
希
05/13 07:33, 7F
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