[心得] 新手簡單咖哩蛋包飯
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偷懶文字版
從之前買了電磁爐後，就超想做我最愛的咖哩
到這個周末終於有空囉！先去愛買買了材料，回家立刻迫不急待
工具是飛利浦的黑晶爐，也是看板上推薦去買的
我用的是佛蒙特咖哩 中辣
烹飪的步驟完全是依照盒子背面的說明 哈哈
準備兩顆馬鈴薯，一顆紅蘿蔔削皮
切成小塊狀備用
洋蔥半顆，加上一些豬的排骨肉(?)
將蔬菜以及肉先丟到鍋子裡稍微炒一下
之後加入約８５０ml的水，煮到滾後撈掉泡沫
轉小火，加入咖哩塊拌勻後，在悶煮一下就完成囉！！
咖哩飯！
隔天進階版
準備好一盤白飯
打兩顆蛋，煎成半熟滑蛋狀態的嫩蛋皮，包蓋住飯
淋上咖哩，完成囉！！超好吃的！！
超佩服我自己的！！哈哈！
因為我是烹飪新手，長這麼大從來沒有下過廚
以前只會煮水餃泡麵，沒想到我蛋皮可以用成功耶
不過咖哩算是簡單的料理，推薦新手可以嘗試增加信心
以後就更有興趣再嘗試別的囉 :)
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