[問題] 甜的四神湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小新)時間17年前 (2008/12/19 13:06), 編輯推噓3(308)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
話說 今天在吃湯圓的時後 因為甜的跟鹹的都有煮 就不知不覺講到四神湯也有甜的跟鹹的 但在版上都找不到甜的四神湯怎麼煮 不知有人煮過嗎? 可以請教材料上有什麼不一樣嗎 煮法上有什麼不一樣嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.71.138

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就是一般的甜湯啊~放糯薏仁/山藥/紅棗/當歸....看到這篇想起
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國中的時候吃到鹹的紅龜粿覺得好稀奇,不是包蘿蔔絲喔!是包薑
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末和鹹紅豆泥...咬第一口還以為包的時候錯把糖放成鹽,後來聽
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長輩說是古早味的客家粿都是鹹的.....
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有親戚家裡都是煮一大鍋一般的四神湯(肉類用排骨 豬腸不行)
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煮完要吃甜的就加黃砂糖 要吃鹹的就加鹽和米酒 很方便唷
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12/19 18:33, , 7F
我的客家爺爺愛吃甜四神(臣)湯,而且要加豬腸..XD
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原來真的還有人煮甜的 每次和別人說媽媽煮甜的四神湯
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還是有瘦肉的那種 每個人都狐疑的看著我XD
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05/13 05:41, , 10F
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有親戚家裡都是煮一大鍋 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19Iol51L (cookclub)
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