[器具] 康寧餐具CORELLE <= 今晚你康寧了嗎？
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即使已經對於食材安全要求已相當謹慎小心，
其實烹調器具和盛裝餐具，才是最重要的。
康寧 CORELLE
一直是我們很喜歡使用的餐具。
簡單設計和優雅圖案外的挑選最重要原因，
就是安全無毒的理念。
對於材質得製造分析，官方網頁如此說：
在1970 年更以三層夾層結構的技術開發出耐熱及耐撞擊的Corelle( 康寧餐具 )，
只有這種不同膨脹係數的三層結構才能做到科技最高境界－「
輕薄短小」中的『輕』與『薄』而強度更比任何厚重的陶瓷餐盤強好幾倍。
本身玻璃材質不用上釉，燒花的釉彩熔入餐具，
不像陶瓷表層釉的流失而褪色或失去光澤。
花色釉彩符合美國 FDA 管制標準，不釋放重金屬，
玻璃是安定材質，不含任何環境荷爾蒙。
玻璃不吸水因此不留異昧，也不龜裂。不附著細菌，也最好洗。
潔白無暇的玻璃夾層，具媲美骨瓷的透光度，是有品昧的餐具。
這次因為百貨週年慶的活動，挑了幾件常用的入荷。
[MoMo桑心得]
1.雖然不是最頂級的餐具，
至少康寧在美國製造與多年歷史的品質保證下，
讓我們用的相當安心。
2.家中的康寧餐具有些用了好幾年了，
外觀依然如新，燒花的釉彩也無失去光澤。
另外，在耐高溫的方便使用以外，
可放入微波加熱更是用途廣泛，
還有一點讓長輩相當滿意的，很輕，拿在手上一點壓力也沒有。
今晚，你康寧了嗎 ？
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