[問題] 救命...炒竹筍吃起來很苦澀該怎麼處理?
看板cookclub (烹飪DIY)作者Zhuomas (敬請 準時 及時 不要遲)時間17年前 (2008/12/22 14:27)推噓5(5推 0噓 29→)留言34則, 11人參與討論串1/1
我媽中午炒了一大盤竹筍(竹筍切絲+醬油+蔥段~~~沒有加任何一滴油)
想說當季竹筍應該很甘甜
沒想到!!!這隻竹筍竟然背叛我們~~~整個是晴天霹靂的苦澀
話先說在前頭~我很喜歡吃苦瓜~喝苦茶也很OK
但是我和我媽這輩子從來沒有吃過這麼苦的竹筍
只要吃這炒竹筍一口
整個食慾盡失~唾液一直分泌(因為太苦)~心臟快速跳動~
胃有翻攪想吐的感覺~並且有眼花頭昏的錯覺......囧
總而言之是超級不蘇胡的味道...
害我當下懷疑自己根本是吃到有毒植物了吧?!Orz
現在我正嚼著AIRWAVE草莓口味的無糖口香糖想拼命沖淡嘴巴裡面的苦味
但一回想起那味道仍然覺得心有餘悸...噁...我的胃還有一直在翻攪的感覺
天哪~~~~~該拿這盤竹筍怎麼辦?!!
雖然我已經很拼老命的把那盤炒竹筍從高山吃成丘陵
但是基於不想浪費食物的心情 實在很不願意把它整盤倒掉
可以請各位給我建議嗎??該怎麼處理這盤可怕的炒竹筍?!!
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◆ From: 219.87.225.170
※ 編輯: Zhuomas 來自: 219.87.225.170 (12/22 14:28)
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