Re: [問題] 蒸栗子
我也是只有大同電鍋
我是先把栗子泡水半小時
泡完後在栗子上用刀切十字
放在碗裡拿去蒸
不用泡水煮
這樣栗子會退色= =
水會黑黑的
(因為煮的時候下面煮湯 湯滿到上面的蒸盤 栗子直接放蒸盤蒸 栗子就游泳了....)
直接外鍋蒸 應該也是可以吧
只是 蒸完之後
外鍋會黑黑的
要刷= =
※ 引述《alwayssmile (咖頭屋沒力的螞蟻)》之銘言：
: 已爬文~我只有大同電鍋可使用
: 請問栗子要泡在水裡像煮稀飯那樣呢?
: 還是洗一洗直接外鍋加水就好呢?
: 外鍋水要多少才夠?
: 謝謝~~
: 猛然想起冰箱有生栗子的我~~~~3星期前還能吃嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.65.202
推
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