[食譜] 稻香豆皮飯
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稻香豆皮壽司的香甜 應該很受人歡迎
如果做成鹹飯滋味如何呢?也試試看吧!
呵呵~~其實是不會做壽司的醋飯 不會做壽司啦!
成果雖然沒有色彩繽紛 但還看得出來香菇是香菇、豆皮是豆皮
滿好吃的咧~~除了當天享用 也留了兩天便當的分量
食材:
豆之味福袋壽司皮1袋(16片)、鮮香菇(大朵)5朵、
柴魚片1包、義美糙米1杯、烹大師調味料1小匙
步驟:
一、以煮糙米飯的水量1.5杯水燒開加入柴魚片即關火加蓋悶住
並溶入烹大師 待涼備用
二、壽司豆皮切絲 備用
三、香菇切片 大小約同豆皮絲 備用
四、糙米洗淨瀝乾 加入步驟一的柴魚高湯、豆皮絲、香菇片
五、外鍋倒入1.5杯水 按下開關跳起後 再悶約半小時即可起鍋
(白米悶約10幾分鐘即可 但糙米要悶久一點)
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◆ From: 59.104.57.6
推
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