[心得] 我的第一次鬆餅處女秀

看板cookclub (烹飪DIY)作者wawa2125 (你怎麼這麼愛我)時間17年前 (2009/05/03 00:00)推噓3(3推 0噓 1→)

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網誌有圖好讀版 http://www.wretch.cc/blog/kanebopro/13380080 自從回家拿了鬆餅機之後，我和kid就一直念念不忘，想要親手做鬆餅，但是對廚藝不精的我，一直躊躇不前.... 深怕砸了賢慧的招牌(哈哈) 就在昨晚，去了大賣場把一切用具備齊之後，今天早上就準備大顯身手啦！我相信每個人都比我厲害啦！我連蛋都不會煎勒！！準備用具非常簡單，鬆餅機(廢話)、鬆餅粉、蛋、打蛋器、奶油一點點、果醬...等等。把鬆餅粉和水混合後，打入兩顆蛋，使其均勻攪拌。前陣子經過歐董的指點後，才知道原來鬆餅需要蛋耶！！ OK！攪拌好了，其實我也不知道要攪拌到什麼程度，反正累了就不想攪拌了。接著就把這濃稠的液體倒入鬆餅機啦。看照片就知道我有多愚蠢了吧，我完全不知道到底要加多滿，結果一大堆都溢出來了.... 第一份成品，我的第一個鬆餅出爐啦！！好感動，雖然不上相，但是有我滿滿的愛心啊！！第二份鬆餅，居然破洞了 = =" 不是太多就是太少...... 接著想起歐董說的，可以加玉米粒，所以我和kid就馬上跑去便利商店買了玉米粒加進去啦！一樣不知道份量，又滿到不行了。吃得到玉米喔！kid說這樣比較好吃。這一次好看多了吧，證明我還是有點天份的啦！有沒有可以賣的架勢了。 =================================== 後記：一包鬆餅粉，原來可以做十幾片啊！我怕減肥失敗，只吃了一片，其餘近十片，kid都KO了，害他整個肚子變大一倍啊。其實鬆餅真的很簡單耶，成本也不高，有了鬆餅機之後，可以簡單想吃多少就做多少，這樣就不用到外面花這麼多錢囉！！我還是很有天份的啦！！ -- 我不正，但我樂於生活！！歡迎光臨～ http://www.wretch.cc/blog/kanebopro -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.96.250