[問題] 用電鍋有辦法做出好吃的番茄蛋炒飯嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (電暖器)時間17年前 (2009/05/03 11:00), 編輯推噓7(704)
留言11則, 9人參與, 最新討論串1/1
因為家裡沒冰箱 想先問幾個問題~~ 1.超商賣的雞蛋有標過期日 但是比較貴 想請問外面雜貨店或菜市場賣的白雞蛋 不冰的話一般來說可以放幾天阿? 2.整顆還沒切開的番茄可以不冰嗎? 可以擺幾天呢? 3.再來就是用電鍋可能煮出好吃的番茄蛋炒飯嗎? 光用想的好像挺有難度 請板上高手幫幫忙 感謝~^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.76.178

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用蒸的怎麼可能變炒飯呢 = = 還是好吃但不炒就不叫炒飯啦
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1.不知 2.番茄放陰涼處起碼一個禮拜不會壞
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3.電鍋直接用外鍋炒是可以啦~但需要一點技巧
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不冰的話 可以放三個禮拜還不壞,只是蛋黃易散掉!!
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因為我家吃蛋的速度超慢,又愛一次買多~~
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蕃茄炒蛋配飯
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電鍋的溫度不太夠高,要炒香比較不容易
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番茄蛋炒飯不能用新鮮番茄喔
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蕃茄蛋炒飯大多使用蕃茄醬 不是蕃茄唷
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電鍋可能比較適合做番茄炒蛋燴飯..
05/03 18:46, 10F

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因為我家吃蛋的速度超慢 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19_GYxNN (cookclub)
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