[食譜] 芝心土司披薩

看板cookclub (烹飪DIY)作者orenda ( )時間17年前 (2009/05/03 20:05)推噓2(2推 0噓 0→)

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最近突然想到可以試試看利用土司和披薩起司做做看芝心土司披薩,以下是簡易食譜,簡單又好吃喔~~ 好讀網誌無音樂版 http://rebeccafang.pixnet.net/blog/post/24913470 芝心土司披薩材料: 土司,蕃茄醬,三色蔬菜,炒過的豬肉丁(有調味),蕃茄,披薩起司作法: 將一片土司上鋪上披薩起司 http://rebeccafang.pixnet.net/album/photo/117092694 再蓋上另一塊土司 http://rebeccafang.pixnet.net/album/photo/117092698 上面的土司塗上蕃茄醬 (要更好的話就是用義大利麵的紅醬) http://rebeccafang.pixnet.net/album/photo/117092709 鋪上豬肉,少許披薩起司以及三色蔬菜 http://rebeccafang.pixnet.net/album/photo/117092716 http://rebeccafang.pixnet.net/album/photo/117092725 再均勻鋪上披薩起司 http://rebeccafang.pixnet.net/album/photo/117092733 放進烤箱烤,成果如下: http://rebeccafang.pixnet.net/album/photo/117092741 http://rebeccafang.pixnet.net/album/photo/117092753 第二張圖片是蔬菜的,就是三色蔬菜和蕃茄以下是咬過後中間有濃濃芝心的橫切面 http://rebeccafang.pixnet.net/album/photo/117092685 心得：本來是直接將整個兩層土司拿進去小烤箱烤，可是烤到一半發現如果烤完可能上面烤熟了, 但是中間芝心還沒完全融化(因為起司是冰冷凍),所以又放進去大烤箱悶烤一下,烤2.3分鐘後將夾層打開來看已經融了,再拿到小烤箱烤,所以過程有點繁複。後來覺得如果要更簡單一點,可以先將底層鋪上披薩起司的土司拿進去小烤箱先烤個2.3分,再將上層有料的土司蓋上去一起烤就ok了~~ 因為這次用的是披薩起司,所以稍嫌軟,比較不夠鹹,如果要更好吃的話,用焗烤用的起司做中間那層芝心是最適合的~~下次有買那種起司再來試試 ^^ -- ╭═══☆ Fly me to the moon══════★╮ ║ Let me play among the stars ║ ║ Let me see what spring is like ║ ★ On Jupiter and Mars ║ ║ In other words, hold my hand ║ ╰══ In other words, darling,kiss me ══☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.132.231 ※ 編輯: orenda 來自: 123.204.132.231 (05/03 20:06)