PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 上海燻魚？

看板cookclub (烹飪DIY)作者lazyangel (寓巧於拙)時間17年前 (2009/05/03 20:43)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 1人參與討論串1/1

請問一下，燻魚應該是用煙燻吧？但怎麼我看網路上面關於上海燻魚的教學都沒有用煙燻呢？還是我誤會了什麼？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.80.1

推

05/04 20:50, , 1^F

05/04 20:50, 1^F

→

05/04 20:51, , 2^F

05/04 20:51, 2^F

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 lazyangel 的文章

文章代碼(AID): #19_P5UPa (cookclub)

cookclub 近期熱門文章

7

15

[食譜] 做到懷疑人生的法式牛肉清湯麵

7小時前, 08/03

1

6

Re: [問題] 肉骨湯怎麼打掉雜質

5天前, 07/29

4

8

[閒聊] 祭手指文

1周前, 07/27

9

17

[器具] 不銹鋼炒鍋挑選

1周前, 07/27

2

6

[問題] 蛋殼很臭

1周前, 07/26

20

31

[問題] 竹筍苦了！已煮熟的

1周前, 07/23

9

11

[心得] 把白菜切細炒杏鮑菇好好吃!

1周前, 07/23

2

3

[食譜] 可可甜甜圈

2周前, 07/18

更多近期熱門文章 >>

PTT美食旅遊區即時熱門文章

4

8

[新聞] SUBWAY「15款潛艇堡」漲價！

4小時前, 08/03

3

14

[問題] 星宇JX839 8/18名古屋-台北延後起飛

[ Japan_Travel ]

6小時前, 08/03

6

18

[討論] 小七強制自助微波真的很討厭

7小時前, 08/03

3

10

[新聞] 豪經艙需求增成航空公司掙錢機器

7小時前, 08/03

6

24

[其它] 求推薦保久乳

8小時前, 08/03

7

13

[請益] 請問現在還有帝王蟹堆成山的自助嗎？

8小時前, 08/03

-17

28

[問題] 9月獨旅&12月跟朋友 2選1已刪文

[ Japan_Travel ]

8小時前, 08/03

3

8

Re: [問題] 請問8月中福岡降溫方式推薦

[ Japan_Travel ]

14小時前, 08/03

更多即時熱門文章 >>

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 lazyangel 的文章

文章代碼(AID): #19_P5UPa (cookclub)