[食譜] 簡單的薑爆粉腸
這道薑爆粉腸，是爸爸教的喲！
這也是一道客家菜，但不是一般那酸酸的薑絲大腸口味哦！
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ameilu/26751970
材料：
粉腸洗淨切成約2-3公分長
薑絲一大~~把
調味：
紹興酒二大匙
醬油適量
作法很簡單~~~~~~
1.熱鍋，放入一大匙油，等油熱後，先放入粉腸
等粉腸開始縮要開始熟時
2.加入薑絲拌炒均勻
3.等薑的香味出來後，再加入紹興酒
4.再加入醬油
5.把粉腸炒到有點焦焦的，收乾！就好囉！
這很下飯喲！！也很簡單！！又和一般薑絲大腸口味不同哦！
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