[器具] 陶瓷削皮刀:奇異果輕鬆去皮!

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿羅)時間17年前 (2009/05/05 11:39), 編輯推噓8(808)
留言16則, 12人參與, 最新討論串1/1
請見圖文: erfurt陶瓷削皮刀:奇異果輕鬆去皮! http://neutron01.pixnet.net/blog/post/24081601 我們家還蠻愛吃奇異果的,但是奇異果很難處理, 最普遍的吃法是切成兩半,用湯匙挖著吃 不過手上拿個毛茸茸的東西實在不太舒服 如果是用水果刀去皮的話,手拙的人就要削很久了(像我大概需要2分鐘) 有次在電視冠軍看到削水果達人的作法是,先把奇異果切片 然後再用神奇的手法,把水果刀插進去一轉!! 登登登! 就去皮完成了 不過為了生命安全,我沒有試過這種方法 後來這個削奇異果的困擾終於解決了,那就是用銳利的陶瓷削皮刀來削皮 即使奇異果的皮既薄又黏又有毛,但是有了這個之後,去皮就非~~常容易, 而且切口也相當光滑漂亮! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.17.234.232

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切對半用湯匙挖勒?我是切對半然後用擠的把果肉擠出來吃XD
05/05 11:50, 1F

05/05 12:11, , 2F
全聯好像有賣1把100多的樣子...
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那我去全聯找找看 XD
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我吃奇異果~都是用普通的削皮刀就非常好削了~不用用
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到陶瓷的啦~先削兩邊頭~之後就很好削了
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你真的很喜歡陶瓷刀耶~很多篇文章都是關於陶瓷刀的
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05/05 15:00, , 7F
只要買刀面是鋸齒狀的削刀就ok啦
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05/05 15:35, , 8F
只跟刀子利不利有關
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可能是因為…我家的金屬削皮刀都很鈍 orz
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推LINZ 只要削刀刀面是鋸齒狀的都超好削
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鋸齒狀削出來的皮是會比較薄或比較厚嗎?
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我都用10元的削皮刀削耶
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其實不用切對半也擠的出來耶 拿的方式像剝龍眼殼一樣
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要不要試試蕃茄呀 如果蕃茄也可以去皮就省事很多了
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蕃茄還沒試過 我都用罐頭番茄煮湯 XD (懶)
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10/15 16:15, , 16F
要不要試試蕃茄呀 如 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19_xJsWI (cookclub)
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