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[問題] 越南生春捲耐放嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (花)時間17年前 (2009/02/09 19:39), 編輯推噓2(2推 0噓 5→)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
爬文只有看到做法... 想要問一下 如果我前一天晚上做好的生春捲 冰到隔天中午 會硬掉或是皮會爛掉嗎？ 想拿來當便當的配菜 覺得滿清爽的 不知道行不行得通... 先謝謝了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.63.85
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02/09 21:25, , 1F
皮很快就會硬掉乾掉變成碎片....
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推
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先把要包的配菜搞定, 第二天用餐前把春捲皮弄好再捲
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推
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放上一天沒有問題 我之前白天做 隔天還可以吃
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皮不要整張去泡水 用水抹濕表面微軟就可以包了
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記得放在保鮮盒或覆保鮮膜就沒有問題
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03/17 23:45, , 6F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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05/12 19:56, , 7F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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