[問題] 白蘿蔔用鹽醃的太鹹該如何補救

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (~卡樂~卡樂~)時間17年前 (2009/02/09 22:29), 編輯推噓4(403)
留言7則, 7人參與, 最新討論串1/1
今天早上切了一棵蘿蔔用鹽巴醃著出水 一棵蘿蔔大概加了三、四湯匙的鹽(喝湯的湯匙) 大概經過十小時 就在剛剛我去試吃 已經出水很多了,不過非常鹹 沒有辦法單吃,請問有補救辦法嗎? 用水沖或泡不知道行不行的通>_< 請大家救救我的蘿蔔阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.194.72 color23:轉錄至看板 Chiayi 02/09 22:31

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我上次醃菜心也醃太鹹.想知道要如何補救+1
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02/09 22:42, , 2F
直接用水沖洗到味道適中 後再用白開水沖過就好
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那吸水以後還要再讓他出水嗎? @@
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這樣他不會吸水 沒關係的
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加糖
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03/17 23:44, , 6F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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05/12 19:53, , 7F
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文章代碼(AID): #19a3tOZ9 (cookclub)
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