[問題] 微波巧克力蛋糕燒焦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我愛黑特!!)時間17年前 (2009/02/10 08:42), 編輯推噓0(0013)
留言13則, 5人參與, 最新討論串1/1
我是參考 #175xb3fK (cookclub) 這篇文章做的 用了一包的可可粉加上約等量的鬆餅粉 加水 攪拌到呈現巧克力醬的濃稠度 然後用微波 就在最後不到十秒鐘時 微波爐開始冒煙 阿阿阿阿阿 趕快把他按停 門一打開 整大片的白煙冒出來 趕快用最快速度把抽風機 窗戶 全部打開 (宿舍的煙霧警報器超級敏感 常常一點點小煙就鈴聲大作 在美國又規定只要火警鈴響 不管是真的還假的警報 所有人必須離開建築物 要是真的響了我就大囧了 <囧> ) 誰能告訴我 為什麼原po做出來是漂亮的巧克力蛋糕 我的卻差點燒起來?????????? >"< -- "幹你媽的!這就是人參" ▁▁▁ ◢▇▇ ▁▂▃▄▅▄▄▃▂▁ ◢██||| ⊙目)█████████◢▇▇▇▇▇▇▇ ▂▁…████████████████…◥▁▁▁ ▇▅▅▄▃▂▁▂▃▅ ψQSWEET ▁▁▂▃▄▅ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.246.232.135

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微波爐的功率都不同.要問原PO他的功率 新型的可以自設功率
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我的跟他的一樣都是不能設功率的 QQ
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那有可能你們的功率一開始就不同了 只能實驗看看
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02/10 09:36, , 4F
既然同樣時間你的燒掉了 那可能是你的功率高 減短時間試試看
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02/10 10:15, , 5F
所以應該是微波爐而不是作法或配方的問題囉?
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02/10 10:25, , 6F
因為我看了原PO做法中用鬆餅粉(大概是已經混好現成物
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02/10 10:26, , 7F
跟可可粉.除了微波爐有可能有問題.鬆餅粉大概無問題..
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02/10 10:26, , 8F
恩瞭解了 下次再試試看 非常感謝喔!! <(_ _)>
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02/10 10:27, , 9F
那還有一個可能是可可粉.可可粉很吸水 也許水的份量要調看看
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02/10 10:32, , 10F
請問您說可可粉會吸水 那應該要多點水還是少點水?
02/10 10:32, 10F

03/17 23:40, , 11F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
03/17 23:40, 11F

05/12 19:48, , 12F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 19:48, 12F

10/15 15:09, , 13F
因為我看了原PO做法中 https://daxiv.com
10/15 15:09, 13F
文章代碼(AID): #19aCs3U_ (cookclub)
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