Re: [問題] 高麗菜要怎麼用完？
看板cookclub (烹飪DIY)作者slackness (slackness)時間17年前 (2009/02/12 14:19)推噓3(3推 0噓 2→)留言5則, 5人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《gdm073 ( )》之銘言：
: 今天一早去了菜市場 發現高麗菜一大顆只要15元（買完走幾步路另外一家賣10元><）
: 但是我身邊只有一包關廟麵、米和調理包 鹽巴和糖外加一罐醬油膏
: 烹煮的器材只有電鍋和一個多功能調理鍋 重點是我沒有冰箱！！！
: 這麼一大顆高麗菜我到底要怎麼煮才可以在沒有冰箱儲藏的情況下 煮完它？？
: 只有我一個人吃 >< 因為以前也是貪便宜買了一整顆 煮火鍋結果只煮了一半
: 另一半只好眼睜睜看它壞掉 真的很可惜..（還沒壞之前拿去送人都沒有人要...）
: 因為資本有限 希望有人能教教我 可以在有限的情況下把這一整顆高麗菜完整利用
: 總不能叫我生啃當生菜沙拉吃十餐吧＠＠？
: 謝謝
借這個機會分享一道蠻好吃的高麗菜沙拉
半顆高麗菜切絲，蔥兩條切末，半包雞汁口味的泡麵麵體捏碎
醬汁為橄欖油兩大匙，紅酒醋兩大匙，糖兩大匙，泡麵附的調味粉少許
以上統統拌在一起，再撒點芝麻和黑胡椒，蠻清爽開胃的～
(以上比例是自己亂試的，可依個人口味自行調整～)
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