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[問題] 可樂雞的疑問

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (提得起放得下)時間17年前 (2009/02/14 10:52), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
可樂雞是到簡單又好吃的料理 不過在滷的過程中我發現有出現白白的泡沫 有點類似煮火鍋會出現的渣渣 但看起來又不太一樣 請問這個泡沫需要把它撈掉嗎？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.21.81
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02/14 14:22, , 1F
CO2吧
02/14 14:22, 1F
推
02/14 22:39, , 2F
我都會撈掉耶 因為怕湯變得濁濁的
02/14 22:39, 2F
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02/14 22:44, , 3F
有一個法寶"湯物吸油紙"很好用 我買39元 可上網拍找
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丟下去 馬上可以把湯上面多餘的油和渣渣吸乾淨
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03/17 23:05, , 5F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
03/17 23:05, 5F
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05/12 18:53, , 6F
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