[食譜] 牛丼
網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/hikkibbs/10991648
翻開冰箱 卻找不到東西可以吃 下雨天 又懶得出門
只好用冰箱剩下的食材做出一道簡單的料理摟!
準備食材:
牛肉
蛋
紅蘿蔔
飯
洋蔥
調味料:
醬油
糖
味醂
水
步驟:
1.先用滾水把紅蘿蔔煮軟
2.將牛肉稍微炒至看不到血色，略熟就好，放到盤子備用
3.另起一鍋，把洋蔥稍微炒軟就好，不需炒到變色，等下加入牛肉後避免洋蔥炒太熟而焦
掉
4.加入牛肉、紅蘿蔔 並且加入醬油、味醂(比例是一比一 要加多少看個人喜愛)
還有糖 (不需太多避免太甜) 然後加入適當的水去調鹹度 (調到個人喜愛程度)
5.把蛋打散，並且淋在上面食材上，稍微熱一下，就可以淋在白飯上啦
讓人不禁一口又一口 三兩下就吃光了
感覺一整個很棒! 也很美味 料理方式又簡單
男生都可以做看看喔!
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跌倒又有什麼關係 還可以再站起來
跌倒後可以順便仰望一下天空 藍藍的天啊
今天也在無限延伸朝著我微笑 「一公升的眼淚」
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