[問題] 請問自製的辣蘿蔔可以放多久?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (~卡樂~卡樂~)時間17年前 (2009/02/19 00:58), 編輯推噓1(104)
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最近的蘿蔔真是便宜又漂亮 剛好很想吃辣蘿蔔就自己醃了一條 (第一條還醃失敗,用五湯匙的鹽去醃,真的是打死賣鹽的) 第二條終於成功了(食譜參考http://0rz.tw/pvPzY) 做出來跟外面賣的一模一樣阿 超級開胃下飯 不過現在問題來啦 一次醃一大條也不是短時間吃的完的 請問這樣的醃蘿蔔可以冰冰箱冷藏多久呢? (全程都沒有沾生水,並用乾淨的乾筷子夾) 謝謝大家替我解答 (_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.187.93

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只要沒碰到外物,發霉 放多久都沒問題
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沒發霉,你的容器每次打開也沒有特別的氣味應該都沒問題...
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感謝樓上 看到這答案真開心^^
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03/17 22:30, , 4F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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05/12 18:07, 5F
文章代碼(AID): #19d3vDWi (cookclub)
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