Re: [問題] 飛利浦黑晶爐適合哪種鍋具???
: 黑晶爐適合的鍋具??
: 有誰用過比較好用的鍋子可以推薦的呢??
: 平常大概常用的應該是煮火鍋，咖哩之類的
湯鍋很適合
: 想買一個平底鍋跟一個湯鍋
: 請有經驗的大大們推薦一下吧!!
目前是用飛利浦4412六段火力那款
使用的鍋具有:
1. 特福不鏽鋼的平底鍋
2. 瓷鍋(方形的湯鍋可完整覆蓋熱源)
3. 一個小白鐵鍋
使用上來說瓷鍋的加熱速度比較快 底部為黑色電磁爐可用
特福的不鏽鋼平底鍋感覺上加熱較慢
可能是因為對熱源的吸收較差(金屬反射) 加上鍋底厚熱容高
我比較推薦類似瓷器或玻璃的湯鍋
一來最常使用到湯鍋可燉可煮也可以炒菜
二來黑晶爐是用鹵素燈光熱加熱，可穿透陶瓷玻璃 相對上加熱較快
不過黑晶爐真的很耗電!
不知是否是外宿的地方電線老舊
開到六段日光燈感覺會變暗@@a
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