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[問題] 關於微波煮飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (珍惜擁有 才能擁有珍惜)時間17年前 (2009/03/01 13:51), 編輯推噓1(1推 0噓 7→)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
前幾天買了微波餐具如下網址: http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e31731839?u=playfun168 想試著煮"米"看看 因為之前在版上或網路上看到的比例大概是1:1.5左右 但是我要煮得是胚芽米飯 所以在浸泡1小時後 以一杯的米加兩杯的水下去煮 我有使用他的內鍋~也就事有濾網的那個 但是發現煮15分鐘大夥好像還是不大熟 又因為他的內鍋有墊高 所以我上層的飯已經有點乾硬 不確定熟了沒 但是較底部的已經濕軟 有的已經熟了 請問各位 你們覺得如果不用內鍋 直接用一個微波的鍋子下去煮飯就可以成功了嗎? 如果要使用內鍋要如何改善呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.77.224
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微波煮飯水加多一點沒關係有時煮好很潮濕要吃時已經太乾
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而且微波跟容器沒什麼關係..效果一樣..
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推
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順便問之前提到用可為波容器煮飯是要不要蓋上蓋子呢?
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我是有蓋蓋子的~
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由於內鍋有架高 煮了一下下水似乎就不會淹過米 不知道是不是
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這個問題 不加內鍋米就可以進在水裡~應該就會熟了吧!?我猜> <
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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