RE: [問題] 請問馬鈴薯綠色的 這樣還能吃嗎?
上個星期切了半個馬鈴薯煮來吃
剩下半個沒削皮 沒洗 用保鮮膜包起來
因為在美國很乾 所以就沒放冰箱
前兩天看到這篇文後 想到我那半顆馬鈴薯
拿出來一看 切面的地方顏色變得很奇怪 很乾很硬
(有些不明顯的綠色點點 大概是發霉了吧)
於是把靠切面的那一頭切掉厚度約0.8cm
看看剩下的部份 感覺跟正常馬鈴薯沒什麼兩樣
就想說煮來吃試試看 仗著自己腸胃還算強壯 來實驗一下
吃的時候就覺得味道有一點奇怪 略苦 但因為不酸不臭
想說大概是因為不那麼新鮮 應該還沒到壞掉的地步
吃完半個鐘頭後就開始肚子痛 然後就拉肚子了.....
以上是人體實驗 結果證明 奇怪的馬鈴薯還是不要吃吧
※ 引述《lewei0517 ( cathy)》之銘言：
: 我知道馬鈴薯發芽後不能吃了，
: 而且一般馬鈴書削皮後，
: 會看到裡面白色的肉。
: 我前天從超市買了2顆馬鈴薯回來，
: 其中一顆很正常，
: 但另一顆怪怪的，
: 削開時竟然看到肉有點綠綠的，
: 看起來很像綠馬鈴薯。
: 只削了一點皮之後就先用保鮮膜包著，
: 因為煮了那麼久馬鈴薯，
: 遇到綠色馬鈴薯還是頭一遭。
: 這個馬鈴薯沒發芽，
: 不過肉綠綠的還能吃嗎?會不會有毒呢?
: 因為是要煮給1歲多的baby吃的，
: 所以特別小心還不敢輕舉妄動。
: 請大家幫幫我吧!先說聲謝謝嘍!
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