[問題] 台灣牛肉跟美國牛肉的差異？
我住在台南縣，所以常會跑去吃牛肉湯，家裡附近也有在賣
台灣土產的牛肉，我蠻喜歡吃牛排的，所以想試試台灣牛肉跟costco賣的
那種美國進口的牛肉有什麼不同，還是說土產牛肉只適合拿來清燙？
不適合拿來煎牛排？另外有人知道哪一種比較便宜？
請有經驗的朋友提供一下意見，謝謝
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