[問題] 一大塊滷過的肥肉還能做什麼用嗎?
在滷五花肉的時候沒注意到肉長什麼樣子就整塊丟下去
後來才發現尾端有一部分幾乎都是肥肉沒有瘦肉
那部份也不可能吃下去 ~_~
所以想問問這種已經熟了的肥肉還能拿來利用嗎?
像是再拿去煎豬油還是幹嘛用的? (在台灣吃到特別香的乾麵好像都是伴豬油?)
謝謝喔~
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