[問題] 用烤箱烤雞屁股
查詢不到雞屁股相關的食譜
想問大家有用烤箱烤過雞屁股嗎？？
今天烤的時候
有先汆燙過 然後再用竹籤串起來放在鐵架上烤
結果油一直滴 但我本來就希望油都滴出來
這樣到時比較不會有太多油
結果油滴到熱管上時會冒煙就算了
居然還冒火
雖然只有一瞬間就熄滅了
不過我還真是嚇到了
大家有沒有用烤箱烤的更佳方法？？
感恩
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.176.67
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推
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放烤盤唷
我沒想過耶
因為我只有做點心時才會想到烤盤
這樣不會影響烤出來的效果唷？？？
而且因為我的烤箱底下是可抽出清洗的
所以我沒這樣想過耶（冏）
不過 主要原因是我覺得烤出來的感覺和外面賣的差好多唷
※ 編輯: mittzs 來自: 118.160.176.67 (03/11 23:39)
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