[問題] 關於冬粉泡水後的保存問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (網路狂斷線會讓人抓狂)時間17年前 (2009/03/12 13:24), 編輯推噓1(103)
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我人在美國的一的小鄉村, 這邊只有一家亞洲超市, 雖然能買到的東西不多, 但總還是能稍微滿足一下我常泛起的思鄉胃。 想請問大家的是:冬粉泡水後可以放隔夜或怎麼保存嗎? 因為這邊的冬粉是一整包冬粉捆在一起的, 不像台灣會一把一把地分開, 之前試過用剪刀剪或是用刀子切, 不過乾的冬粉真的好硬喔! 每次都剪到我快要抓狂了...... 所以想整捆泡水後再剪開, 不過這樣泡水後的冬粉好像就不能放太久了? 不知道大家有沒有經驗這樣泡水後的冬粉可以怎麼保存嗎? 先謝謝大家^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 96.18.56.77

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冷凍,要用再微波解凍。
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泡開水(煮過的水細菌少),冷凍,要用再解凍
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謝謝G大跟c大的回覆喔^_^
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05/12 13:47, , 4F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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文章代碼(AID): #19k9ntoe (cookclub)
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