[問題] 黑木耳炒蛋
因為下禮拜朋友生日
他特別指定了這道菜
看起來很簡單 但是畢竟是生日想要做到完美
我目前的想法是 嫩薑絲跟油爆香 放入新鮮黑木耳絲拌炒
放鹽調味後再加蛋汁炒
但是總是覺得好像可以在更豐盛
不知道加胡蘿蔔絲會不會怪 或是調味除了鹽還有其他作法可以更好嗎?
請大家幫我想想
大感謝^^
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