[食譜] 蔬果三明治

看板cookclub (烹飪DIY)作者Bluemare (有ㄧ點痛)時間17年前 (2009/03/15 22:12)推噓1(1推 0噓 1→)

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附上有圖有文字網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bluemare/14282986 <蔬果三明治> 材料：1.結球萵苣生菜剝成片狀洗淨備用。(可增加苜蓿芽、碗豆苗等) 2.橘子去皮去籽剝成辦狀、大蕃茄切片、有機蘋果切片 3.楓糖腰果、核桃裝進塑膠袋，用堅硬物敲脆放盤子備用 4.沙拉醬適量、黑芝麻粉適量 5.煎蛋、煎素肉片(可替換成肉類、或任何想吃的東西) 6.紫蘇千層麵包一片(可換成吐司或燒餅) 作法：1.將紫蘇千層放入烤箱烤4-5分鐘。 2.先再桌上鋪上一張大張的保鮮膜。 2.將紫蘇千層從橫面對切，先取其中一片為底，塗上沙拉醬，放在保鮮膜中央。 3.接著灑上芝麻粉、堅果粒。 4.再來鋪上生菜、水果、煎蛋、煎素肉片，再放上一點生菜。 5.最後取上面那片麵包塗上沙拉醬，蓋在上面，像下圖。 6.用點力道把麵包壓扁，然後把鋪在下面的保鮮膜包上來，把整體變得紮紮實實的！ 7.接著就快要準備享用成品囉！只要把麵包的斜邊對切，顏色豐富又健康美味的蔬果三明治就完成了^^ 心得：因為是第一次做三明治，所以準備材料整個過程花了很多時間不然其實這是個簡單又健康的早餐顏色豐富也會引起很好的食慾，早餐最重要，一定要營養喔！大家可以試試看^^ 如果上班族怕早上準備來不及，像水果可以先備好用保鮮盒裝起來這樣早上只要烤好麵包，煎一顆蛋，開始疊材料很快就可以完成的^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.146.45