[問題] 請問炒飯一定要用隔夜飯嗎
如果說
我煮飯的時候開水放少一點
這樣炒起來的飯會黏成一塊一塊的嗎?
我水比例大概要怎麼加? (煮起來的飯要馬上炒)
我奶奶有教我煮飯一個小妙招
就是你在洗好米
開水加好之後
加一點沙拉油
浸泡個五分鐘再煮
煮出來的飯會非常香
又不會太黏膩的的白米飯
麻煩強者幫我解答!!
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