[問題] 請問西餐丙檢流程
1)我想請問一下
像市售的書籍裡面有丙檢食譜
是每次考試都是一樣的嗎？
還是每次考試的題庫都不一樣？
2)一年總共會辦幾次呢？
3)西餐的需要先上過8小時的衛生講習嗎？
4)是先考筆試再考實做吧？
我看一組都有好多道菜
請問他是給一段時間
然後六道菜一起上
還是分開做分開評分？
謝謝
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