[食譜] 烤吐司+Costco燻牛肉、乳酪片

看板cookclub (烹飪DIY)作者smallpocket (小口袋)時間17年前 (2009/03/17 23:08)推噓3(3推 0噓 3→)

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圖文網誌版: http://blog.xuite.net/smallpocket/blog/22851085 這次回家，媽媽讓我帶回一條她自己做的吐司。她沒有麵包機，就是用模具和烤箱去做的，做出來的吐司很好吃！我真的不得不佩服媽媽，總有那麼多的巧思和勤快的精神，去嘗試各種不同的料理。另外，媽媽又給我一些Costco的燻牛肉和乳酪片。我沒仔細看乳酪片的品牌，只記得很大一包，裡頭有多種不同口味，媽媽每種都給我裝一點，我最喜歡的是有辣味的那種。至於燻牛肉片，偏鹹，但是很香，單吃口味太重，不過夾吐司就剛剛好。這兩天早上，我起床後，照例先煮咖啡，順便放吐司進烤箱。等我刷牙洗臉換好衣服之後，咖啡好了，吐司也ok了，接著夾上牛肉片和乳酪片 (昨天我直接夾從冰箱拿出來的硬的乳酪片，今天我試著把乳酪片連同吐司放進去一起烤，它就融化在吐司上，也不錯)，再削幾片蘋果進去，早餐就完成啦。當然如果有生菜更好，營養更均衡。每天早上為了趕上班，其實時間很匆促，沒辦法弄出太華麗的早餐 (像我一直很想嚐試的omelette，就無法在weekday的早晨弄出來)。像這樣的烤吐司，算是很方便、省時、又好吃的了。而媽媽的好吃吐司，又讓我想買麵包機的心蠢蠢欲動:P。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.193.202