[心得] 大同電鍋製作"鹹菜雞"(超簡單)
這是我幾年前親自嘗試過的
超簡單!但是不知道大家口味喜不喜歡
只要一個大同電鍋
去菜市場或超級市場買人家切好的半雞和真空包裝的那種鹹菜一顆
那一顆鹹菜只會用到半顆而已，如果您是買全雞就可以放一整顆鹹菜了
記得鹹菜要切開喔!鹹菜的湯汁也要放進去電鍋中
然後水加滿至八分，約二杯水吧!
若沒有熟可以在外鍋再次放入適當的水
完全不用放鹽及味精(因為嫌菜已經夠鹹了)
這樣就是一套料理囉!湯也可以喝!適合懶惰又不懂料理的人製作
謝謝
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◆ From: 220.228.185.2
推
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