[問題] costco的小餐包

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (芭小姐)時間17年前 (2009/03/19 05:12), 編輯推噓4(4010)
留言14則, 9人參與, 最新討論串1/1
前幾天跟朋友合買了costco的小餐包 但一個人三天之內根本也吃不完 該冷藏還是冷凍呢? 爬文說是冷凍會比冷藏好耶 但冷凍後用小烤箱烤會不會外面烤焦但裡面還是冰冰的? 沒電鍋可以蒸耶 只有煮飯的那種 到底該怎麼處理它 好困擾!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.192.133

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凍起來 要吃前拿到室溫退再烤就好 要吃多少退多少喔
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烤的時候可以參考爆漿餐包的烤法 先把小烤箱預熱五分鐘
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再把餐包放進去用餘熱烤三分鐘 就不會變成外面焦裡面冰囉
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但我喜歡預熱五分鐘+烤一分鐘 因為我喜歡超hot會冒煙的 XD
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我都分裝冷凍 要吃前一天拿一包放冷藏 這樣烤裡面會熱喔
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剛買回來時 就先拿一半去冷凍
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冷凍出來也是可以直接烤 用鋁箔蓋一下就可以
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麵包裡水分少 其實裡面還是很容易烤熱的
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冷凍~保存時間比較久~~冷藏容易發霉
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建議放冷凍然後要吃時拿到電鍋裡去加一點點的水烤?蒸口
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感會變得非常的特別喔
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煮飯的那種電鍋也可以嗎? 我沒有大同電鍋耶~~
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05/12 12:25, , 13F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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麵包裡水分少 其實裡面 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19mMEfxe (cookclub)
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