[問題] 食用鹽變色了 (鹽勿裝入金屬容器)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (就這樣!!)時間17年前 (2009/03/29 12:04), 編輯推噓0(003)
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請問 我把鹽裝在泰山八寶粥的空罐裡 最近吃到第一罐快見底了 赫然發現底部的鹽有變色的情形 變成有點橘色了 請問是什麼原因呢 是受潮了還是鹽跟金屬產生了反應... 這樣的鹽還能吃嗎 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.123.118

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不要吃了 東西盡量不要用金屬罐裝 會氧化
03/29 15:29, 1F

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金屬跟鹽接觸很容易氧化生鏽
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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文章代碼(AID): #19plCzMq (cookclub)
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