[心得] 3/30午餐便當分享~
明天的午餐便當~
菜色：(1) 粉蒸肉 (右上方)
(2) 培根蘆筍捲 (中間)
(3) 炒水蓮 (右下一小撮...)
(4) 變不出新把戲之煎蔥蛋 (沒辦法....我自己太愛蔥蛋了~_~)
http://www.wretch.cc/blog/whiteaphy/11503697
作法：
(1)粉蒸肉：小排肉、馬鈴薯和紅蘿蔔 + 五香蒸肉粉
小排肉用醬油和酒醃一下下，接著把馬鈴薯和紅蘿蔔切片墊底
再把小排肉沾上蒸肉粉放上去
最後拿去電鍋蒸(外鍋一杯水)
(2)培根蘆筍捲：
蘆筍先用熱水稍微燙過，用冷水沖涼後
再用培根捲起來放進小烤箱，約烤十五分鐘就OK了~
※炒水蓮就像一般炒菜 (水蓮不太常見，不過發現家附近的全聯有賣~就開心買了)
煎蔥蛋也很常見，就不多贅述了 ^_^
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05/12 10:24, , 1F
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