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[問題] 蜜餞番茄

看板cookclub (烹飪DIY)作者pig0218 (pig)時間17年前 (2009/03/30 21:40)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

想請問今天在家自己動手做番茄蜜餞，用的蜜餞是化應子，可是卻覺得它很硬。吃起來會跟番茄分開。為什麼攤販賣的蜜餞是軟的呢? 是不是要在多加什麼步驟? 可以為我解答嗎，謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.1.233

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