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[器具] 想要滷肉又不想浪費瓦斯？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (吼~~~~~~~)時間17年前 (2009/03/30 23:44), 編輯推噓7(7推 0噓 16→)
留言23則, 12人參與, 最新討論串1/1
這一個月的瓦斯費被家人念了orz 因為每次滷肉都用小火悶很久的時間 我媽在電視上看到 好像是壓力鍋的東西吧 反正說什麼滾了之後 就可以用悶的 火就可以關了 可是我又不想從電視買 有人知道正確的名稱嗎 有人有在使用嗎？ 好用嗎 還是有其他可以省瓦斯的方式 爬了文說可以加可樂 可是家人不太能接受這個煮法orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.251.145
推
03/30 23:46, , 1F
是悶燒鍋吧
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推
03/30 23:50, , 2F
為啥不用電鍋?
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03/30 23:57, , 3F
現在好像有電子壓力鍋 大同這個月在某些網站有特價的樣子
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推
03/30 23:57, , 4F
快鍋 壓力鍋
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03/30 23:57, , 5F
（我也好想買XD）
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03/31 01:24, , 6F
悶燒鍋應該就可以了吧~?
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03/31 04:23, , 7F
買快鍋好貴內~~~省一年瓦斯費不曉得會不回本
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03/31 04:24, , 8F
基本上煮滾15分鐘以後 就放12小時 原理其實跟醃製一樣
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之後要吃在煮滾就可以 食材要記得戳洞(肉...豆乾...etc.
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03/31 04:26, , 10F
真要買快鍋的話 除非是家裡有老人要吃很軟的肉...不然覺得
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不是很有必要...
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推
03/31 18:38, , 12F
義大利快鍋是那種會有蒸氣孔呼呼叫的
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03/31 18:39, , 13F
悶燒鍋又是另一種，煮滾後悶到熟
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03/31 18:40, , 14F
電視上好像有種新的電子式的鍋子，感覺是兩種結合在一起
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義大利快鍋-快 悶燒鍋-慢/省瓦斯
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如果有常滷肉再買吧！
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自已做東西不就是要健康、美味嗎？滷肉有必要慢火煮
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03/31 18:43, , 18F
沒必要省一點的瓦斯費，弄得不好吃…不然到外面吃會省嗎？
03/31 18:43, 18F
推
04/03 17:00, , 19F
推悶燒鍋是好物
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05/12 10:15, , 20F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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推
06/25 11:59, , 21F
菲姊的義大利快鍋 我媽都用這個 我覺得很好吃喔
06/25 11:59, 21F
推
05/01 10:38, , 22F
用電鍋 不用多加太多水 還不怕煮乾
05/01 10:38, 22F
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10/15 15:47, , 23F
是悶燒鍋吧 https://daxiv.com
10/15 15:47, 23F
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