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[問題] 超市買的肉片要怎麼醃

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (TIM)時間17年前 (2009/04/01 23:35), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
我都是買回來煎的, 已經吃了一陣子不太有味道的肉片, 請問要怎麼醃呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.124.48
推
04/01 23:56, , 1F
你想要怎麼烹調它? 簡單的醃法就是醬油+糖+蒜頭+米酒
04/01 23:56, 1F
推
04/02 00:10, , 2F
可以用味全烤肉醬+適量蒜頭醃10分鐘，再用少許油煎熟。很像
04/02 00:10, 2F
→
04/02 00:11, , 3F
燒肉的感覺。(ps)肉片要用薄的喔！
04/02 00:11, 3F
推
04/03 01:22, , 4F
我的方法跟一樓的差不多 偶爾會加點五香粉 乾煎或烤箱烤
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04/03 01:23, , 5F
配飯超好吃 :D
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05/12 09:50, , 6F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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