[問題] 台式泡菜不夠酸
前天做了一桶台式泡菜，
放了一天一夜後，發現好像不夠酸，
這樣有辦法補救嗎？
我想到的補救方式是吃的時候，擠點檸檬汁，
但檸檬畢竟無法久放，沒法一桶都加，
再麻煩大家給點意見囉！^^
謝謝
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