PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 如何做出彩色的飯團

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (lottogo)時間17年前 (2009/04/02 17:15), 編輯推噓5(5推 0噓 10→)
留言15則, 11人參與, 最新討論串1/1
最近要做一些彩色的飯團給小朋友吃 不過除了用紫米外,目前想不到比較好的染色飯團的方法 不知有沒有什麼方式可以將飯團變成各式顏色 而且口味吃起來又不會太怪的方法 麻煩各位了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.25.226
→
04/02 17:34, , 1F
或許可以試試看紅麴，因為顏色也很漂亮~
04/02 17:34, 1F
→
04/02 17:36, , 2F
對了，還有咖哩粉也可以試試看喔
04/02 17:36, 2F
→
04/02 17:38, , 3F
薑黃飯?
04/02 17:38, 3F
→
04/02 17:38, , 4F
可以將三島香鬆拌進飯裡 有香有鹹有配色
04/02 17:38, 4F
→
04/02 17:39, , 5F
也可以裹上薄薄的海苔粉，小朋友也會喜歡的
04/02 17:39, 5F
→
04/02 17:48, , 6F
請問那裡可以買到紅麴呢?頂好裡有買嗎?
04/02 17:48, 6F
推
04/02 18:03, , 7F
菜市場就買得到了
04/02 18:03, 7F
推
04/02 18:05, , 8F
紅色的話還可以用番茄醬喔~
04/02 18:05, 8F
推
04/02 18:25, , 9F
咖哩粉也很好用 味道淡淡的但是顏色很夠
04/02 18:25, 9F
推
04/02 18:27, , 10F
XD 醬油口味
04/02 18:27, 10F
推
04/02 23:28, , 11F
泡米時用胡蘿蔔汁/各種顏色蔬果汁 或把紅薯打成泥加進去煮
04/02 23:28, 11F
→
04/03 00:12, , 12F
我想到版上的一篇"男子漢的情人節套餐"XDDDD
04/03 00:12, 12F
→
04/03 11:58, , 13F
蛋黃泥 海苔松 肉鬆 波菜末 魚軟
04/03 11:58, 13F
→
05/12 09:43, , 14F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 09:43, 14F
→
10/15 15:49, , 15F
泡米時用胡蘿蔔汁/各種 https://daxiv.com
10/15 15:49, 15F
‣ 更多 lottogo 的文章
文章代碼(AID): #19r88yJ4 (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 lottogo 的文章
文章代碼(AID): #19r88yJ4 (cookclub)