[問題] 請問自製沾醬蒜味太重怎麼辦？？
今天照著之前老師教的照作日式豬排醬（其實很台味）
味道應該是蒜味重沒錯 可是好像太重了
整個味道在口中都太辣了... 怎麼救好呢？？
主要配料有 醬油、黃砂糖、烹大師、蒜、蕃茄醬、醬油膏、蔥花、薑末...
煮一煮 再用果汁機打一打就完成了 這次有點失敗 被蒜味嗆到不行...
吃起來感覺太辣 應該是蒜頭放太多了...
怎麼辦.......... 希望高手能幫忙解答 謝謝～
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